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domenica 26 settembre 2010

Eurodisney-Hotel Sequoia Lodge

In vacanza al Sequoia Lodge, mi sono accorta di non aver portato con me i soliti crackers -gallette senza glutine. Con poca fiducia ho chiesto alla cameriera delle colazioni se per caso avesse qualche prodotto per me.
Cinque minuti dopo é tornata con pacchi di pane- biscotti senza glutine (peccato che il pane non si possa scaldare nel tostapane perché chiaramente ci scaldano anche il pane ordinario, ma non possiamo nemmeno esagerare e chiederne uno dedicato, questo sarebbe fantascienza).
Organizzazione americana non mente, secondo me troverete lo stesso trattamento anche negli altri Hotel del Parco. Per quanto riguarda i ristoranti all'interno del parco non vi saprei dire, a pranzo mi ero portata le mie scorte, ma tutti i vostri commenti sono ben accetti.
A cena al Buffalo Bill (Disney Village)tra patate al forno e chili con carne ce la siamo sfangata senza brutte soprese intestinali nei giorni successivi.

domenica 12 settembre 2010

Exki a Parigi e a Lille

La catena Exki sta aprendo nuovi ristoranti in Francia e non solo. Si tratta di ristorazione rapida fatta di prodotti freschi e senza conservanti. Sulla loro carte esistono dei piatti segnalati come SG (sans gluten). Non sono tantissimi, ma ancora una volta, è sempre meglio che niente. A Parigi ne trovate uno in zona Montparnasse, in bd des Italiens e all'aeroporto Charles de Gaulle. Prossima apertura in zona Opera. Info utili e indirizzi sul loro sito.

Exki

Aggiornamento; ho provato Exki a Bruxelles e devo dire che non ho la certezza di aver mangiato veramente senza glutine e senza contaminazioni. In fin dei conti un posto come un altro, sicuramente prodotti di buona qualità ma nessuna certezza -as usual- di mangiare veramente SG

Des si et des mets - Paris 18

Finalmente a Parigi un indirizzo senza glutine, in uno dei quartieri piu' pittoreschi della città
Se anche voi avete amato Amelie Poulain, allora appuntamento in rue Lepic.

Piccolo aggiornamento; ci sono stata ! Finalmente sono riuscita a provare questo ristorante che sembra il solo e unico ristorante SG a Parigi (e forse in tutta la Francia) ! Piu' che soddisfatta io e tutte le persone che erano con me. Per un menu a 28 euro entre+plat+dessert+caffe. Piatti piuttosto ricercati, bella presentazione, carta che cambia ogni due mesi. Pane ! e per la prima volta non si ha paura delle contaminazioni. Locale piu' che simpatico per la deco; unica pecca, servizio un po' lento e porzioni non troppo abbondanti.
Ritorneremo !

Modifica:
purtroppo il ristorante é stato chiuso
Mi chiedo perché in quanto vedo resistere posti molto piu' cari e meno qualitativi



Des si et des mets
Rue Lepic 63
75018 Paris
01 42 55 19 61

venerdì 23 luglio 2010

BON- Paris

Con mio stupore ho scoperto che questo ristorante ideato da Philippe Stark, propone un menu sans gluten.
Si tratta di cucina orientale gastronomica.

In realtà, la carta che vi portano é la carta per tutti ed i piatti senza glutine sono segnalati con un altro colore. Non é che siano tantissimi, ma almeno sarete sicuri di quello che mangiate. Che non é poco.


Modifica maggio 2012; ritornata qui a cena scopro con dispiacere  che la lista SG non esiste piu'. Il maitre si informa presso lo chef e torna con un menu pieno di croci con i piatti adatti a me (stranamente il riso non era segnato, quindi potete immaginare i miei dubbi sull'esattezza delle informazioni)
Bon
25, Rue de la Pompe
75116 Paris
tel 01 40 72 70 00

giovedì 25 febbraio 2010

Presentazione

Questo blog nasce dall'esigenza di dover mangiare senza glutine vivendo in un paese dove la celiachia è ancora una malattia sconosciuta al grande pubblico. Se già scoprirsi celiaci è uno shock, scoprirlo a Parigi è ancora peggio.

Con questo blog vorrei dare un piccolo contributo a tutti i celiaci di passaggio a Parigi per vacanza o per scelta di vita. Perché mangiare al ristorante torni ad essere un piacere.
Tutte le vostre testimonianze sono ben accette.

Inoltre, dal momento che intendo continuare a viaggiare come prima, postero' anche i "ristoranti" da consigliare, in giro per il mondo.