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venerdì 18 marzo 2011

Plateau repas, ovvero mangiare in ufficio senza glutine

Se lavorate a Parigi, vi sarà capitato di trovarvi incastrati in un pranzo di lavoro davanti a un "plateau repas" (un bel vassoio pre-cucinato e consegnato, ma plateau fa piu' chic). Allora, provato per voi : Roomsaveur ; purtroppo il menu sans-gluten é uno solo (cercate nella lista il menu M9), direi che é mangiabile. Per arrivare a trovare il menu SG, dalla home page cliccare Plateaux Repas quindi Les Plateaux Repas quindi menu 9 (sperando che nel tempo i menu SG aumenteranno). Anche sul sito Dejeuner livré troverete un menu' SG (non ancora provato); per accedere, digitate commander e scegliete il menu SG (anche qui solo 1 per il momento). Questo é tutto quello che ho trovato per il momento, se avete scoperto altre "perle" sono qui per aggiungerle al mio post.

lunedì 14 marzo 2011

Cojean

Una catena di ristorazione rapida che offre prodotti freschi e di buona qualità, é Cojean.
A Parigi ce ne sono diversi negli arrondissements piu' centrali. Che offrano piatti senza glutine certificati é un'utopia, ma facendo bene attenzione a quello che scegliete, potrete trovare qualche insalata mangiabile anche per noi.
Invece troverete un piccolo dolcetto veramente SG; si chiamano honeybuns, si trovano alle casse prima di pagare. Si puo' scegliere tra un tipo a base di polenta con mandorle (io non l'ho ancora testato) e un brownie al cioccolato (testato e molto valido).
Il sito con tutti gli indirizzi e la "carte" lo trovate qui

Modifica; dal 2012 sugli espositori sono segnalati i prodotti SG (e mi sono resa conto di averne mangiati un sacco nel passato che per me erano senza e che invece non sono segnalati nella nuova presentazione)